廚（chú）房設備的選購小知識

　　在選購（gòu）廚房設（shè）備時候，消費者都可能會感到有一（yī）點點迷茫，不知道哪個設（shè）備比較好，那個設備比較適合自己（jǐ）。那今天我們就為大（dà）家介紹幾個廚房（fáng）設（shè）備的質量簡單的鑒定方法。

　　第一個是台櫃的站腿（tuǐ）的直徑大小。在廚房裏（lǐ）麵，台櫃（guì）是必不可少的東西，那麽在選購（gòu）台櫃的時候，我們應該注意什麽呢?市場上常見的台（tái）櫃（guì）類產品的站腿直徑一般分為三十八毫米和五（wǔ）十一毫米兩種，兩（liǎng）種產品間（jiān）的價格相差比較遠，有部分不良商家在做方案或者推銷時候並沒有注明規格，從（cóng）中混水摸魚提高自己的額（é）外利潤。

　　第二個是台櫃的（de）焊接點。在選購台櫃（guì）時候還要注意一下（xià）台櫃的焊（hàn）接點，台櫃（guì）的站腿與橫檔（dàng）的焊接處應該是滿焊的，否（fǒu）則這個（gè）焊接點就不牢固，從而容易脫落，這就是一個質量不高的台櫃。在選購台櫃（guì）的時候一定要仔細（xì）地觀察產品的焊接點，必要時還可以用手指去感受一下焊有沒點（diǎn）滿。

　　第（dì）三個是在添置廚房設備時候，選購燃具類（lèi）產品是應該更多（duō）地關（guān）注產品的內部架構。很多（duō）消費者為了圖了美觀而往（wǎng）往（wǎng）忽視可產品的內部架構。產品的內部結構其實很重要，不僅決定了產品的耐用性，更決定了產品的穩定性以及安全性。內部結（jié）構出現問題，外觀再好也會發生意外。一件合格的（de）產品的內部（bù）結構（gòu）通常都會是很複（fù）雜的，不如舉一個簡單的例子：有些（xiē）偷工減料的產品是把風擎和風機直（zhí）接連接在一起，這個是一個很危險的做法。一個好的產品是通過風管來把（bǎ）風機和風管（guǎn）連接在一起的。

各種商用廚房設備正確保養措（cuò）施和方法（fǎ）

無

各種商用廚房設備（bèi）正確保養措施和方法

無