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2022

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Mysteel：出口增速超（chāo）30%!疫情助力（lì）不鏽鋼餐廚具出口持續攀升

　　前言：在（zài）全球經（jīng）濟發（fā）展和居民消費觀念轉變的驅動（dòng）下，在國外先（xiān）進技術湧入的指引下，近年來中國不鏽鋼餐廚具得以迅（xùn）猛發展。隨著發達國家勞動力（lì）成本的不斷提高，不鏽鋼餐廚具製造業逐漸由發達國家向發展中國（guó）家（jiā）轉移。近年來（lái）中國不鏽鋼餐廚具的出口規模不斷擴大，目前出口至全球200多個國家和地區，全球的市場占有率（lǜ）也在不斷提升（shēng）。

　　一、近年來（lái）中（zhōng）國不鏽鋼餐（cān）廚具出口（kǒu）發展（zhǎn）迅猛

　　由於早期生（shēng）產力和生產水平（píng）有限，中（zhōng）國不鏽鋼餐廚具生產（chǎn）以低端產（chǎn）品（pǐn）為主，後經過多年學習和發展，生產技術日益成熟，產品也逐漸滿足市場要求。

　　隨著不鏽鋼餐廚具市場（chǎng）的逐漸成熟，居民消費觀念的轉（zhuǎn）變（biàn），技術水平的（de）突破，以及不少擁有更先進技術的國外品（pǐn）牌進入中（zhōng）國市場，中國不鏽鋼餐廚具行業得以迅猛發展（zhǎn）。2013年以來，中國不鏽鋼（gāng）餐、廚（chú）具等家用器具出口量穩步（bù）增長，年複合增長率約10.9%。

　　2020年（nián）疫情爆發，中國因防（fáng）控及時生產製造業（yè）複工（gōng）複產（chǎn）較早，而國外因疫情嚴重多居家生活，一定程度上促進（jìn）中國不鏽鋼餐、廚具等家用電器的出口。2020年該出口量達71.15萬（wàn）噸，同比增加8.5%;出口額約56.9億美元，同比增加23.7%。

　　2021年中國不鏽鋼餐廚具出口勢頭依舊迅猛，1-10月，中國不鏽（xiù）鋼餐、廚具等家用器具出口量約72.66萬噸，同比增加32.5%;出口額約62億美元，同比增（zēng）46.2%。

　　二、出口大省（shěng）--廣東占（zhàn）據半壁江山

　　據（jù）了解，中（zhōng）國不鏽鋼餐廚具企業主要（yào）集中（zhōng）在廣東和浙江等東（dōng）南沿海地區（qū），因經（jīng）濟發達，通過為國際（jì）知名企業代工生產的模式（shì），逐漸形成一批批具有領先技術、自主品牌（pái）的優（yōu）秀不鏽鋼餐廚具企業。

　　廣（guǎng）東省是不鏽鋼餐、廚具製造大省，而雲浮市新興縣是中國不鏽鋼餐廚具製品基地、廣東（dōng）省不鏽鋼製（zhì）品產業集群（qún）升級示範區。

　　2020年（nián）底，新興縣成立了“雲浮新興不鏽鋼餐廚具產（chǎn）業聯盟”，加快整個新興不（bú）鏽鋼餐廚具行業品牌打造，加快產業的轉型升級和創新發展（zhǎn），資源合作共贏，共同推動不鏽鋼餐廚具（jù）產業的發展。

　　據雲（yún）浮海關統計，2021年1-9月（yuè），該縣不鏽鋼餐（cān）廚具出口18.8億元，同比增加22.4%。

　　三、美國成為中國不鏽鋼餐廚具出口主要地

　　目前中國不鏽鋼餐（cān）廚具已出口至（zhì）全（quán）球（qiú）200多個國家（jiā）和地區（qū），其中出口美國的量（liàng）相對較多，2019年占比約（yuē）16%，疫情過後（hòu）2021年占比提升至20%。

　　2021年初（chū），美國食品行業協會(FMI對2056名美國成年人進行了調查，發現58%的購物（wù）者報告說現在在家裏吃（chī）飯（fàn）的時間更（gèng）多;近一半(49%)的購物者報告說，與疫情前相比，他們自己做飯的機會更多。

　　從下圖可見，疫情之後中國出口美國（guó）的不鏽鋼餐廚具的量大幅提升。2020年該量約13.7萬噸，同比增（zēng）加31.3%。2021年增幅繼續（xù）擴大（dà），1-10月該量約14.9萬噸，同比增加43.3%。

　　四、中國不鏽（xiù）鋼餐廚具（jù）出口優（yōu）劣勢分析

　　優勢：在國家政策支持下，不鏽鋼（gāng）餐廚具業逐漸形成完善的工業體係和強大的產業集群優勢，在“一帶（dài）一路”的發展格局背（bèi）景下，利用跨境電商平台，積極地開拓海外市（shì）場（chǎng）。除了歐美傳統消費市場外，亞洲和中東等新興（xìng）市場（chǎng）強勁（jìn）需求的拉動，不鏽鋼餐廚具市場出口需求仍保持旺盛態（tài）勢。

　　劣勢（shì）：中（zhōng）國不鏽鋼（gāng）餐廚具生產廠家較多，中端市（shì）場聚集了大量的品牌，不少產品已達到國際品（pǐn）牌的要求，但缺乏（fá）品牌知名（míng）度，受眾群體多為中低端市場。高端（duān）市場多為國際名牌所占有，所以中國品牌優勢較弱，需提高品牌競爭力。

　　隨著全球不鏽鋼餐廚具市場（chǎng）競爭的加劇，人民對品牌消費意識的逐漸增強，中國不鏽鋼餐廚具產業亟待轉型升級，比如優化產（chǎn）業結構，提高產品品質定位，並多渠道加大品牌宣傳力度，提升國際（jì）知名度。疫情過後，國內不鏽鋼餐廚具企業看到新需求、新（xīn）機（jī）遇（yù），在促出（chū）口貿易政策的引領下，企業積極開拓國際（jì）市場，促進中國不鏽鋼餐（cān）廚具出口持續穩（wěn）步增長。

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