Mysteel：出口增速超30%!疫情助力不鏽鋼餐廚具出口（kǒu）持續攀升

　　前言：在全球經濟發展和（hé）居民消費觀念轉變的驅動下，在國外先進技術湧入的指引（yǐn）下，近年來中國不鏽鋼餐廚具得以迅猛發展。隨著（zhe）發達國家（jiā）勞動力成本的不斷提高，不鏽鋼餐廚具製造（zào）業逐漸由發達國家向發展中國家轉移。近年來（lái）中國不鏽鋼餐廚具的出口規模不斷擴大，目前出口至全球200多個（gè）國家和地區，全球的市場占有率也在（zài）不斷提升。

　　一、近年來中國不鏽鋼（gāng）餐廚具出口發展迅猛

　　由於早期生產力和生產水平有限，中國不鏽鋼餐廚具生產以低端產品為主，後經過多年學習和發展，生（shēng）產技術日益成熟，產品也逐漸滿足市場（chǎng）要求。

　　隨著不鏽鋼餐廚具市場的逐漸成熟，居民消（xiāo）費（fèi）觀念的轉變，技術水（shuǐ）平（píng）的突破（pò），以及不少擁有更先進技術的國外品牌進入中國市場（chǎng），中國不鏽（xiù）鋼餐廚具行業得以迅（xùn）猛發展。2013年以來，中國不鏽鋼餐、廚具等家用器具出口量穩步增長，年複合增長率約10.9%。

　　2020年疫（yì）情爆發，中國因防控及時生產（chǎn）製造業複工複產較早，而國外因疫情嚴重（chóng）多居家生活（huó），一定程度上促進中國不鏽鋼餐、廚具等家用（yòng）電器的出口。2020年該出口量達71.15萬噸，同比增加（jiā）8.5%;出口額約56.9億美元，同比增加23.7%。

　　2021年（nián）中（zhōng）國不鏽鋼餐廚具（jù）出口勢頭依舊迅猛，1-10月（yuè），中（zhōng）國不鏽鋼餐（cān）、廚具等家用器具（jù）出口量約72.66萬噸，同比增加32.5%;出（chū）口額約62億美（měi）元，同比增46.2%。

　　二、出口大省--廣東占據（jù）半壁江山

　　據了解，中國不鏽鋼餐廚具（jù）企業主（zhǔ）要集中在（zài）廣（guǎng）東和浙江等東南沿海地區，因經（jīng）濟發達，通過為國際知名企業代工（gōng）生產的（de）模式，逐漸形成（chéng）一批批具有領先技術、自主品牌的優秀不鏽鋼餐廚具企業。

　　廣東省是不鏽鋼餐、廚具製造大（dà）省，而雲浮市新興縣是（shì）中國不鏽鋼餐廚具製品基地、廣東省不鏽鋼製品產業集（jí）群升級示範區。

　　2020年底，新興（xìng）縣成立了“雲（yún）浮新興不鏽鋼餐廚具產業聯盟”，加快整個新興不鏽鋼餐廚具行業品牌打造，加快產業的轉型升級和創新發展，資源合作共贏（yíng），共同推動（dòng）不鏽鋼餐廚具產業的發展。

　　據雲浮海關統計，2021年（nián）1-9月，該縣不鏽鋼餐廚具出口18.8億元，同比增加22.4%。

　　三、美國成為中國不鏽（xiù）鋼餐廚具出口主要地

　　目前（qián）中國不（bú）鏽鋼餐廚具已出口至全球（qiú）200多個國家和地區，其中出口美國的量相對較多，2019年占比約16%，疫情過後（hòu）2021年占比提升（shēng）至20%。

　　2021年初，美國食品（pǐn）行業協會(FMI對2056名美國成年人進行了調查，發現58%的購物者報告說現在在家裏吃飯的時間更多;近一半（bàn）(49%)的購物者報告說，與疫（yì）情前相比，他們自（zì）己做飯的機會更多。

　　從下圖可見，疫情之後中國出口美國的不鏽鋼餐廚具的量大幅提（tí）升。2020年該量（liàng）約13.7萬噸，同比增加31.3%。2021年增幅繼續擴大，1-10月該（gāi）量約14.9萬噸，同比增加43.3%。

　　四、中國不鏽鋼餐廚具出口優劣勢分析

　　優勢：在國家政策支持（chí）下，不鏽鋼餐廚具（jù）業逐漸形成完善的工業體係（xì）和強大的產業集群（qún）優勢，在“一帶一路”的發展格局背景下，利用跨境電商平台，積極地開拓海外市場。除了歐美傳統消費市場外，亞洲（zhōu）和中東等新興市場強勁需求的拉動，不鏽（xiù）鋼餐廚具市場出口需求仍保持旺盛態勢。

　　劣勢：中國不鏽鋼餐廚具生產廠家較多，中端市場聚集了大（dà）量的品牌，不少產（chǎn）品已（yǐ）達到國際品（pǐn）牌的要求（qiú），但缺（quē）乏品牌（pái）知名度，受眾群體多為中低端市場。高端市場（chǎng）多為國際名牌（pái）所占有（yǒu），所以中國品牌（pái）優勢較弱，需提高品牌競爭力。

　　隨著全球不鏽鋼餐廚具市場競爭的加劇，人民對品牌消費意識的逐漸增強，中國不鏽鋼餐廚具產（chǎn）業亟待轉型升級，比如優化（huà）產業（yè）結構，提高（gāo）產（chǎn）品（pǐn）品質定位（wèi），並多渠道加大品牌宣傳力度，提升國際知名（míng）度。疫情過後，國內不鏽鋼餐廚具企業看到新需求、新機遇，在促出口貿易政策的（de）引領下（xià），企業積極開拓國際市場，促進（jìn）中國不鏽鋼餐廚具出口持續穩步增長。

國內（nèi）不鏽鋼餐廚具行業的發展（zhǎn）趨勢（shì）

商用（yòng）廚（chú）房設備在安裝有（yǒu）哪些順（shùn）序要求？

國內不鏽鋼餐廚具行業的發展趨勢

商用廚房（fáng）設備在安裝有哪些順（shùn）序要（yào）求？