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15

2022

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06

國內不鏽鋼餐廚具行業的發展趨(qū)勢


  隨著國內不鏽鋼餐廚具廚房設備生產企業的不斷增多,廚具市場競爭日益激烈,餐飲業客戶對產品性能、外觀、款式以及智能化的要求不斷提升,傳統不鏽鋼廚具OEM模式在新的市場環境中競爭以及適應能力正逐漸下降。同時,在(zài)國(guó)內經(jīng)濟高速發展和居民消費觀念轉變的驅動下,更(gèng)多的客戶群體將更關注不鏽鋼餐廚具品牌(pái)及差異化特征,其(qí)產品有向智能化、個性化、功能多樣化發展的特點。如何應對這些變化,是我國不鏽鋼餐(cān)廚具廚房(fáng)設備生產企業所麵臨的重要問題。

  針對(duì)我國(guó)不鏽鋼餐廚具市場規模不斷擴大這一現狀,我國相關不鏽鋼廚具和廚房設備企業在對產品設計方(fāng)麵,應加強對(duì)應適合各地區不(bú)同市場的色彩、形狀及裝飾設汁,並增加產(chǎn)品(pǐn)方便、實用、安全、衛生、節能、環保、自動化及智能化等功能,從而形成高、中、低檔次齊全的不鏽鋼餐廚具(jù)以及廚具設備(bèi)製品係列。今(jīn)後不(bú)鏽鋼餐廚具產品品種、規(guī)格(gé)、功能將日趨多樣化,對於生產企業而言,產(chǎn)品差異化(huà)、品(pǐn)類多樣化則成為企業提升競爭力的有(yǒu)效途徑。

  餐飲(yǐn)業市場(chǎng)在國內中高端市場存在巨(jù)大的發展空間。品牌是產品質量、品位、功能的(de)集中體現。隨著廣大消費者品(pǐn)牌意識的逐步增強,品牌已(yǐ)越來越成為消費者決策時重要的影響因素之一。對於不鏽鋼餐廚具中高端市場來說(shuō),國內外品牌的進入為該市場的發展帶來了勃勃生機,其市場規模將日趨擴大(dà)。高端市場的(de)產品(pǐn)品(pǐn)質定位高(gāo),附加值高(gāo),科技含量(liàng)高(gāo),未來國內中高端市場增速將超過(guò)行業平均增速(sù),品牌(pái)度與美譽度較高的企業將在競爭中(zhōng)脫穎而出。

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