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2022

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國內不(bú)鏽鋼餐廚具行(háng)業的發(fā)展(zhǎn)趨勢


  隨著國(guó)內不鏽鋼(gāng)餐廚具廚房設備生產企業的不斷增多,廚具市(shì)場競爭日益激烈,餐飲業客戶對產品性能、外觀、款(kuǎn)式以及智能化的要(yào)求(qiú)不斷提升,傳統不鏽鋼廚具OEM模(mó)式在新的市(shì)場環境中競爭以及適應能力正逐漸下降。同時,在國內經濟高速發展和居民消費觀念轉變的(de)驅動下,更多的(de)客戶群體將更關注不(bú)鏽鋼餐廚具品牌及差異化特征,其產品有向智能化、個(gè)性化、功能多樣(yàng)化發展的特點。如(rú)何(hé)應對這些變化,是(shì)我(wǒ)國不鏽鋼餐廚具廚(chú)房設(shè)備生產企業所麵臨的重要問題。

  針對我國不鏽(xiù)鋼餐廚具市場規模不斷擴大這(zhè)一(yī)現狀,我國相關不鏽鋼廚具和廚(chú)房設備企業在(zài)對產品設計方麵,應加強對應適合各(gè)地區不同市場的色彩、形狀及裝飾設汁,並增加產品方便、實用、安(ān)全、衛生、節能、環保、自動化(huà)及智能化等(děng)功能(néng),從而形成高、中、低檔次齊全的不鏽鋼餐廚(chú)具以及廚具設備製品係列。今後不鏽鋼餐廚具產品品種、規格、功能(néng)將日趨多樣化,對於生產企業而言,產品(pǐn)差異化、品類多樣化則成為企業提(tí)升競爭力的有效途徑。

  餐飲業市場在國內中高端市場存(cún)在巨大的發展(zhǎn)空間。品牌(pái)是產品質量、品(pǐn)位、功能的集中體現(xiàn)。隨著廣大消(xiāo)費者品牌意識的逐步增強,品牌已越(yuè)來越成為消費(fèi)者決策時重要的影響因素之一。對(duì)於不鏽鋼餐廚(chú)具中高端市場來說,國內外品牌的進入為該市場的發展帶來了勃勃生機,其市(shì)場規(guī)模將日趨擴大(dà)。高(gāo)端市場的產品品質定(dìng)位高,附加值高(gāo),科技含量(liàng)高,未來國內中高(gāo)端市(shì)場增速將超(chāo)過行業平均增速,品牌度與美譽度較高的企業將在競爭中脫穎而出。

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